Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται για αυτό είναι σημαντικό να την ξεκινάτε με ένα ισορροπημένο και θρεπτικό πρωινό, που όχι μόνο θα σας γεμίσει με ενέργεια αλλά θα σας βοηθήσει να χάσετε εκείνα τα επίμονα περιττά κιλά.
Τα πρωινά για να χάσετε τα περιττά κιλά
Ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες μπορεί να προάγει τη βέλτιστη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και να σας δώσει ενέργεια που διαρκεί ολόκληρη την μέρα. Μπορεί επίσης να σας κρατήσει χορτάτους μέχρι το επόμενό σας γεύμα και να μειώσει τη συνολική πρόσληψη θερμίδων, γεγονός που θα μπορούσε να σας βοηθήσει να επιτύχετε τους στόχους σας για απώλεια βάρους.
Θυμηθείτε ότι μια διατροφή με υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλότερη σε υδατάνθρακες συνδέεται με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της καλύτερης ρύθμισης του σακχάρου στο αίμα, της μείωσης των παραγόντων κινδύνου καρδιακών παθήσεων, όπως τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων και της απώλειας βάρους.
Μάφιν αυγού
Χορταστικά και λαχταριστά τα μάφιν αυγού πρόκειται για μία από τις καλύτερες επιλογές. Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και μπορούν εύκολα να αποτελέσουν την βάση για πολλά και διαφορετικά πρωινά.
Μπορείτε να φτιάξετε μάφιν αυγού, ανακατεύοντας αυγά με ψιλοκομμένα λαχανικά και λίγο τυρί και στη συνέχεια ρίχνοντας το μείγμα σε φορμάκια για μάφιν και ψήνοντας το στο φούρνο μέχρι να στερεοποιηθεί.
Γιαούρτι με μούρα και σπόρους chia
Οι τροφές που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες μπορούν επίσης να ενισχύσουν την προσπάθειά σας. Τόσο η πρωτεΐνη (στο γιαούρτι) όσο και οι φυτικές ίνες (στα μούρα και τους σπόρους chia) επιβραδύνουν την πέψη, γεγονός που αυξάνει το αίσθημα πληρότητας και σας βοηθά να τρώτε λιγότερες θερμίδες, γεγονός που ενισχύει σημαντικά τις πιθανότητες απώλειας βάρους.
Γι’αυτό δοκιμάστε να συνδυάσετε το γιαούρτι σας με συστατικά υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, όπως σπόρους chia και μούρα, για ένα γρήγορο, αλλά ικανοποιητικό πρωινό.
Πλιγούρι βρώμης με φυστικοβούτυρο
Η βρώμη πρόκειται για μια δημοφιλή επιλογή πρωινού, καθώς είναι θρεπτική, χορταστική και ευέλικτη. Σε μια μικρή κατσαρόλα, αφήστε το νερό να βράσει. Προσθέστε την βρώμη και αφήστε την να βράσει για πέντε λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύοντας ανά διαστήματα.
Μεταφέρετε το πλιγούρι βρώμης σε δύο μπολ και ανακατέψτε με λίγο φυσικό φυστικοβούτυρο. Μάλιστα μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας μέσα σε 5 λεπτά!
Φριτάτα με λαχανικά
Ο συνδυασμός αυγών (γεμάτα πρωτεΐνη) με λαχανικά υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες δημιουργεί ένα χορταστικό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά πρωινό που θα σας κρατήσει ικανοποιημένους όλο το πρωί.
Όπως αναφέρει έρευνα, η πρωτεΐνη και οι φυτικές ίνες αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού διεγείροντας την απελευθέρωση ορμονών κορεσμού και επιβραδύνοντας την πέψη, γεγονός που μπορεί να σας βοηθήσει να καταναλώσετε συνολικά λιγότερες θερμίδες.
Αλμυρό πλιγούρι βρώμης
Αν και οι περισσότεροι απολαμβάνουν τη βρώμη με πιο γλυκά συστατικά, όπως φρούτα, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν αποτελεί την ιδανική βάση και για αλμυρά πρωινά.
Δοκιμάστε να φτιάξετε αλμυρό πλιγούρι βρώμης, αναμειγνύοντας μαγειρεμένη βρώμη με αλάτι και πιπέρι και προσθέτοντας συστατικά γεμάτα πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, όπως αυγά, τυρί και λαχανικά.
Σύμφωνα με μελέτη, η βρώμη μπορεί να ενισχύσει το αίσθημα πληρότητας μετά το φαγητό και να “θωρακίσει” την υγεία, μειώνοντας τους παράγοντες κινδύνου καρδιακών παθήσεων, όπως η LDL χοληστερόλη και ενισχύοντας την εύρυθμη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
