Συμβουλές για τη συνταγή
Η σαλάτα μπορεί να αποκτήσει καλύτερη γεύση, εάν διατηρηθεί στο ψυγείο, καλυμμένη, για 2-3 μέρες.
Σαλάτα με φασόλια
Πάρτε εκείνη την κονσέρβα με τα φασόλια από το ντουλάπι σας και φτιάξτε αυτή την απλή, θρεπτική και νόστιμη σαλάτα!
ΜΕΡΙΔΕΣ6
ΘΕΡΜΙΔΕΣ107
ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣΛιγότερο από 30 λεπτά
Υλικά
- ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ:
- 1 κονσέρβα (400γρ.) με μίγμα φασολιών (στραγγισμένα και ξεπλυμένα)
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- 2 κλωνάρια σέλινο, κομμένα σε λεπτές φέτες
- 1 μεγάλη ντομάτα, χωρίς σπόρους και κομμένη σε μικρούς κύβους
- αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. λευκό ξίδι κρασιού
- 1 κ.γ. ζάχαρη
- 2 κ.γ. μουστάρδα ντιζόν
- 1 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο θρούμπι
- 1 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
Εκτέλεση
Βήμα 1ο
Βάλτε όλα τα υλικά της σαλάτας σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 2ο
Σε ένα ξεχωριστό μπολ ή ποτήρι, αναμείξτε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 3ο
Ρίξτε το ντρέσινγκ πάνω από τη σαλάτα, αλατοπιπερώστε καλά και ανακατέψτε.
Ακολούθησε το
στο Google News
