Η καλή μέρα φαίνεται από το… πρωινό, καθώς εάν το εμπλουτίσετε με τις κατάλληλες τροφές θα ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό σας, θα νιώθετε χορτάτοι για περισσότερο και θα αυξήσετε τις πιθανότητες απώλειας βάρους. Ένα ισορροπημένο πρωινό όχι μόνο δίνει πολύτιμη ενέργεια αλλά θέτει επίσης τα θεμέλια για την βιώσιμη διαχείριση του βάρους, είτε πηγαίνετε στο γυμναστήριο είτε στο γραφείο.
Όμως, με τόσες πολλές διαθέσιμες επιλογές, μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζετε ποια τρόφιμα βοηθούν πραγματικά στην απώλεια βάρους. Από βασικά τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη έως επιλογές γεμάτες φυτικές ίνες, αυτές είναι οι επιλογές που θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε τη μέρα σας δυναμικά:
Τι να βάλετε στο πρωινό σας για να αδυνατίσετε
Γιαούρτι
Πολυάριθμες μελέτες έχουν επισημάνει στο παρελθόν ότι το γιαούρτι μπορεί να αποτελέσει ένα καλό “σύμμαχο” για την υγιή απώλεια βάρους. Σύμφωνα μάλιστα με επιστημονική ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο International Journal of Obesity, η κατανάλωση γιαουρτιού σχετίζεται με χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος, χαμηλότερο σωματικό βάρος/αύξηση βάρους, μικρότερη περιφέρεια μέσης και χαμηλότερο σωματικό λίπος.
Μπορείτε να το απολαύσετε με μερικά κομμάτια από τα αγαπημένα σας φρούτα, μούρα και λίγο μέλι ή ως βάση για το κρεμώδες smoothie.
Smoothies
Εάν δεν έχετε συνηθίσει να τρώτε πρωινό, τότε τα smoothies μπορούν να σας βοηθήσουν να το αλλάξετε. Πρόκειται για μια ιδανική επιλογή όταν αναζητάτε ένα γρήγορο και εύκολο πρωινό, που συνδυάζει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να συμβάλλουν στην απώλεια βάρους.
Για να πετύχετε μια υγιή ισορροπία που ευνοεί το αδυνάτισμα, επιλέξτε συστατικά που μπορούν να σας βοηθήσουν όπως μια μερίδα μερίδα φρούτων και λαχανικών, ενώ παράλληλα να συμπεριλάβετε μερικούς υδατάνθρακες, καλά λιπαρά, ακόμη και λίγη πρωτεΐνη. Τέτοια συστατικά περιλαμβάνουν μούρα, φυλλώδη λαχανικά, ξηρούς καρπούς, γιαούρτι, βρόμη, ακόμη και λίγη μαύρη σοκολάτα.
Αυγά
Τα αυγά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, αποτελώντας ένα γρήγορο και ευέλικτο πρωινό. Μπορείτε να τα απολαύσετε βραστά, σκέτα ή μαζί με λίγο τυρί κότατζ. Μία εξίσου καλή επιλογή είναι και η ομελέτα με λαχανικά, συνδυάζοντας πρωτεΐνη και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες και φυτικές ίνες.
Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη έχουν συσχετιστεί, σύμφωνα με έρευνα στο National Library of Medicine, με αυξημένη πληρότητα, μειωμένη όρεξη και αυξημένο μεταβολισμό, τρεις παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε απώλεια βάρους.
Πλιγούρι βρόμης
Εάν θέλετε ένα πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που θα σας κρατήσει χορτάτους για περισσότερο, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε το πλιγούρι βρόμης μαζί με λίγο φυσικό βούτυρο ξηρών καρπών και μούρα.
Σύμφωνα με επιστημονική ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο Foods, η βρόμη περιέχει μια διαλυτή φυτική ίνα την β-γλυκάνη, που συμβάλλει στην διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην απελευθέρωση του πεπτιδίου YY, που μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση του κορεσμού.
