Ζεστό γάλα, αρωματικά βότανα, χαλαρωτικό μπάνιο – Νομίζετε ότι έχετε δοκιμάσει όλες τις φυσικές λύσεις κατά της αϋπνίας, αλλά οι επιστήμονες προτείνουν μια ακόμη πιο αποτελεσματική στρατηγική: Να φάτε 2 ακτινίδια πριν ξαπλώσετε.
Σύμφωνα με τη μελέτη τους που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, οι συμμετέχοντες που ακολουθούσαν αυτήν την στρατηγική είδαν τη διάρκεια και την ποιότητα του ύπνου τους να βελτιώνεται μέσα σε μόλις 1 εβδομάδα!
Εικάζεται ότι αυτή η ευεργετική δράση τoυ φρούτου οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά και σεροτονίνη.
Ερευνητές από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Ταιβάν ανέλυσαν δεδομένα για 24 εθελοντές με προβλήματα ύπνου και παρατήρησαν ότι διάρκεια του ύπνου των συμμετεχόντων παρατάθηκε κατά 13% χάρη στην κατανάλωση ακτινίδιων, ενώ ο χρόνος που χρειάζονταν μέχρι να αποκοιμηθούν μειώθηκε κατά 35%.
Ιδανικά, επιλέξτε ώριμα ακτινίδια, τα οποία έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και πιο γλυκιά γεύση. Μπορείτε να τα συμπεριλάβετε σε smoothies, σαλάτες ή να τα καταναλώσετε σκέτα. Για να βελτιώσετε τον ύπνο, η συμβουλή είναι να τα φάτε 1 ώρα πριν κοιμηθείτε.
Smoothie με ακτινίδιο και γιαούρτι για ποιοτικό ύπνο
Υλικά (για 1 μερίδα)
- 2 ακτινίδια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κομμάτια
- ½ φλιτζάνι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών ή φυτικό γιαούρτι
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι (προαιρετικά, για γλυκύτητα)
- 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia ή λιναρόσπορο
- ¼ φλιτζάνι νερό ή γάλα αμυγδάλου (ανάλογα με την προτίμησή σας)
- Μια πρέζα κανέλα (προαιρετικά, για άρωμα και ευεργετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες)
Εκτέλεση
- Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ.
- Ανακατέψτε για 30-40 δευτερόλεπτα μέχρι να γίνει ένα λείο και κρεμώδες σμούθι.
- Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε το πριν τον ύπνο για ένα ήρεμο και ξεκούραστο βράδυ!
Το μυστικό για να μας πάρει ο ύπνος
Πρόκειται για δύο αμινοξέα που συμμετέχουν σε σημαντικές λειτουργίες του εγκεφάλου και σχετίζονται με την αποκατάσταση κλίματος εγκεφαλικής και νοητικής ηρεμίας. Ιδιαίτερα η σεροτονίνη θεωρείται σημαντική για την έλευση του ύπνου. Η δε τρυπτοφάνη αποτελεί πρόδρομη ουσία της και η λογική λέει ότι η αύξηση της κατανάλωσης τροφίμων πλούσιων σε τρυπτοφάνη διευκολύνει τον ύπνο.
- Το ακτινίδιο περιέχει σεροτονίνη και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη χαλάρωση και τη βελτίωση του ύπνου.
- Το γιαούρτι περιέχει ασβέστιο, το οποίο βοηθά τον εγκέφαλο να αξιοποιήσει την τρυπτοφάνη για την παραγωγή μελατονίνης και σεροτονίνης που θα διευκολύνουν έναν βαθύ και ξεκούραστο ύπνο. Παρέχει, επίσης, πρωτεΐνη και προβιοτικά, ενισχύοντας την πεπτική υγεία χωρίς να βαραίνει το στομάχι.
- Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε Ω-3 λιπαρά, που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου.
- Το μέλι προσφέρει μια φυσική γλυκύτητα και βοηθά στην παραγωγή μελατονίνης, της ορμόνης του ύπνου.
