Η αντίστροφη μέτρηση έχει ξεκινήσει: Σε 98 ημέρες έχουμε καλοκαίρι! Ξέρω τι σκέφτεσαι: Προλαβαίνω να χάσω τα κιλά του χειμώνα μέχρι τις καλοκαιρινές διακοπές; Αν ξεκινήσεις τώρα με ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής και άσκησης, μπορείς να δεις σημαντικά αποτελέσματα…
Ο κανόνας 80/20
Κι όμως, το να αφιερώνουμε το 100% του χρόνου μας στην τήρηση μιας περιοριστικής δίαιτας δεν είναι ρεαλιστικό και μας απομακρύνει από τον στόχο μας μακροπρόθεσμα. Δηλαδή, όχι μόνο να χάσουμε βάρος, αλλά και να το διατηρήσουμε και να μην ξαναπάρουμε τα κιλά αμέσως μετά το καλοκαίρι.
Ο κανόνας 80/20 στην ουσία λέει να ακολουθείτε μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή σχεδιασμένη ειδικά για να ανταποκρίνεται στους στόχους και τις διατροφικές σας ανάγκες για το 80% του χρόνου, ενώ για το υπόλοιπο 20% μπορείτε να απολαμβάνετε κάποια από τα αγαπημένα σας τρόφιμα.
Με λίγα λόγια, πρέπει να καταναλώνετε λαχανικά, φρούτα, όσπρια, περισσότερα ψάρια και λιγότερο κόκκινο κρέας, να επιλέγετε γαλακτοκομικά προϊόντα (ή τα υποκατάστατά τους) με λιγότερα λιπαρά και να προτιμάτε προϊόντα ολικής αλέσεως αντί για επεξεργασμένα τρόφιμα με πρόσθετα σάκχαρα.
Χωρίς αυτό να σημαίνει ότι πρέπει να στερηθείτε το αγαπημένο σας φαγητό μια φορά στο τόσο ή να νιώθετε ενοχές και μετά να μην τρώτε αρκετά. Το κλειδί είναι στην ευελιξία και το μέτρο.
Γενικά, καμία ομάδα τροφίμων δεν πρέπει να παραλείπεται από το πρόγραμμά σας. Απλά επιλέξτε τα τρόφιμα που σας αρέσουν περισσότερο από την καθεμία.
Πόσα… βήματα μέχρι το καλοκαίρι;
Πρέπει να λάβουμε υπόψη πολλούς παράγοντες ούτως ώστε να μη θέσουμε πολύ ψηλά τον πήχη και απογοητευτούμε. Μπορούμε να εντάξουμε την άσκηση στην καθημερινότητά μας; Ναι, αλλά πόσες φορές την εβδομάδα; Πόση ώρα μπορούμε να διαθέσουμε μέσα στην ημέρα για να γυμναστούμε; Η απόφαση να γυμναζόμαστε πάνω από πέντε φορές την εβδομάδα ενώ το τελευταίο διάστημα η άσκηση απουσίαζε τελείως από την καθημερινότητά μας δεν είναι υλοποιήσιμη.
Η πιο πετυχημένη ρεαλιστική στρατηγική για απώλεια βάρους, σύμφωνα με ευρήματα από το «Obesity», είναι να συνδυάσουμε τα 6.500 βήματα την ημέρα με 35 λεπτά μέτριας έως έντονης δραστηριότητας.
Φυσικά, καθοριστικό ρόλο σε αυτό παίζει η διατροφή και γενικότερα οι συνήθειες του τρόπου ζωής μας. Η απώλεια βάρους είναι περισσότερο θέμα ισορροπίας θερμίδων. Αν καταναλώνεις περισσότερες θερμίδες από όσες καις, δεν θα χάσεις βάρος, ακόμη κι αν περπατάς 6.500 βήματα την ημέρα. Αντίθετα, αν η πρόσληψη θερμίδων είναι ελαφρώς χαμηλότερη από αυτήν που καίς, το περπάτημα μπορεί να βοηθήσει στην επίτευξη του στόχου απώλειας βάρους.
Η τακτική κίνηση, όπως το περπάτημα, αυξάνει τον βασικό μεταβολικό ρυθμό, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα καίει περισσότερες θερμίδες ακόμα και όταν δεν ασκούμαστε.
