Ένα καλό σνακ πρέπει να έχει – μεταξύ άλλων – και πρωτεΐνη για να σας κρατάει χορτάτους για περισσότερο ή τουλάχιστον μέχρι το επόμενο γεύμα σας. Κι όσο περισσότερο περιορίζεται η πείνα, τόσο μειώνονται οι πιθανότητες υπερκατανάλωσης τροφής.
Γιατί να επιλέξω σνακ με πρωτεΐνη;
Η πρωτεΐνη μας ωφελεί ποικιλοτρόπως. Σύμφωνα με έρευνα, η αντικατάσταση των μισών θερμίδων που προέρχονται από λιπαρά με πρωτεΐνη θα μπορούσε να είναι χρήσιμη για την απώλεια βάρους, καθώς με τον τρόπο αυτό χάνετε λίπος, διατηρώντας παράλληλα την άπαχη μυϊκή μάζα.
Παράλληλα η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και χαμηλή σε λιπαρά μπορεί επίσης να συμβάλλει στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων που σχετίζονται με την παχυσαρκία, όπως το μεταβολικό σύνδρομο, ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιακές παθήσεις, αναφέρει μελέτη δημοσιευμένη στο
Τα παρακάτω υγιεινά σνακ θα σας κρατήσουν χορτάτους, ενισχύοντας τις προσπάθειές σας:
Βραστά αυγά
Αν αποφύγετε το υπερβολικό λάδι, το βούτυρο και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά που συχνά καταναλώνονται μαζί (όπως το μπέικον), τα αυγά μπορούν να σας βοηθήσουν να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Ένας από τους απλούστερους τρόπους για να απολαύσετε τα αυγά ως σνακ είναι να τα τρώτε βραστά. Και αν χρειάζεστε λίγη περισσότερη ενέργεια, κόψτε το αυγό σε φέτες πάνω σε ένα κομμάτι ψωμί του τοστ ολικής άλεσης ή σε μερικά κράκερ.
Ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί, όπως τα αμύγδαλα, τα φιστίκια και τα καρύδια, αποτελούν μια υγιεινή, υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες επιλογή σνακ. Επιπλέον είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, οι οποίες επίσης σας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Κι ενώ είναι γεμάτοι από ωφέλιμα για την καρδιά λιπαρά, είναι σημαντικό να προσέχετε τις μερίδες που καταναλώνετε καθώς είναι θερμιδικά πυκνοί.
Μπορείτε να τους απολαύσετε σκέτους ή να τους συνδυάσετε με λίγο γιαούρτι ή μερικά κομμάτια φρούτων.
Γιαούρτι
Το γιαούρτι πρόκειται για μία από τις πιο υγιεινές επιλογές σνακ για άτομα όλων των ηλικιών, καθώς μας προσφέρει πληθώρα θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένης της πρωτεΐνης. Μπορείτε να το απολαύσετε μαζί με μερικά κομμάτια φρούτων, δημητριακά ολικής άλεσης όπως η βρώμη ή λίγους ξηρούς καρπούς.
Τυρί κότατζ
Το τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά αποτελεί εδώ και καιρό μια κλασική επιλογή για όσους ακολουθούν μια πιο υγιεινή διατροφή. Μια μερίδα μισού φλιτζανιού περιέχει περίπου 14 γραμμάρια πρωτεΐνης. Μπορείτε να το απολαύσετε μαζί με κομμάτια φρούτων ή ως ντιπ για λαχανικά ή ακόμα και μόνο του.
