Τα φρούτα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της υγιεινής διατροφής, καθώς μας χαρίζουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, που είναι απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού.
Εξάλλου είναι γνωστό πως ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα… Ή τουλάχιστον έτσι νομίζαμε.
Ποια φρούτα “θωρακίζουν” την υγεία;
Όπως αποκαλύπτει νέα μελέτη, ένα μήλο κάθε δεύτερη μέρα μπορεί να είναι αρκετό για να “θωρακίσει” την υγεία σας, ακόμη και να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, η κατανάλωση τεσσάρων μήλων την εβδομάδα θα μπορούσε να μειώσει τις πιθανότητες θανάτου από καρδιακές παθήσεις κατά σχεδόν 40%.
Οι μπανάνες είναι επίσης εξαιρετικά ευεργετικές, καθώς φαίνεται να μειώνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά 30%. Και αν τρώτε και τα δύο φρούτα τρεις με έξι φορές την εβδομάδα, μπορεί να μειωθεί σχεδόν στο μισό η πιθανότητα πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με τους ερευνητές.
Στη μελέτη, που δημοσιεύεται στο Frontiers in Nutrition, ερευνητές από το Yangtze Hospital παρακολούθησαν 2.184 μεσήλικες άνδρες και γυναίκες που είχαν υψηλή χοληστερόλη.
Σε διάστημα δέκα ετών, όσοι έτρωγαν τρία έως τέσσερα μήλα την εβδομάδα φάνηκαν να έχουν 39% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από οποιαδήποτε αιτία, συγκριτικά με εκείνους που τα επέλεγαν σπάνια. Η τακτική κατανάλωση μπανάνας φάνηκε να έχει παρόμοιο αντίκτυπο.
Η φρουτοσαλάτα της μακροζωίας
Για να επωφεληθείτε μπορείτε να απολαύσετε τον συνδυασμό τους. Τα μήλα αποτελούν μια καλή πηγή φυτικών ινών ενώ περιέχουν επίσης φυτοχημικές ουσίες, φυτικές ενώσεις που μπορούν, σύμφωνα με τους ερευνητές, να συμβάλλουν στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών.
Οι μπανάνες αποτελούν καλή πηγή καλίου, μαγνησίου, βιταμίνης Β6 και άλλων σημαντικών θρεπτικών συστατικών, που ευνοούν την λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Μπορείτε να φάτε μερικά κομμάτια μήλου και μπανάνας ωμά για ένα γρήγορο και θρεπτικό σνακ ή να τα προσθέσετε σε smoothies ή και στα γλυκά σας για μια πιο υγιεινή επιλογή, που δεν στερείται γεύσης αλλά ούτε και θρεπτικών συστατικών.
Θυμηθείτε ότι οι ειδικοί της American Heart Association συνιστούν να καταναλώνουμε τέσσερις έως πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Εάν δεν τρώτε αρκετές και θέλετε να τις αυξήσετε δεν χρειάζονται υπερβολές.
Ξεκινήστε από μια και αυξήστε τις μερίδες σας σταδιακά, χωρίς να το παρακάνετε, καθώς τόσο τα φρούτα όσο και τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και μια απότομη αύξηση μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα.
Θυμηθείτε να πίνετε άφθονο νερό για να ελαχιστοποιήσετε τυχόν τέτοιες παρενέργειες, οι οποίες εάν εμφανιστούν, προοδευτικά θα μειώνονται όσο το πεπτικό σας σύστημα προσαρμόζεται στην αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών.
