Η γκρελίνη είναι μια ορμόνη, γνωστή για το ρόλο της στη διέγερση της όρεξης, εξού και χαρακτηρίζεται ως «ορμόνη της πείνας». Τα άτομα με υψηλότερα επίπεδα γκρελίνης δυσκολεύονται περισσότερο να χάσουν βάρος με προηγούμενες μελέτες να αποκαλύπτουν ότι τα επίπεδα γκρελίνης μπορεί να αυξηθούν όταν ένα άτομο κάνει δίαιτα, επειδή το σώμα προστατεύεται έτσι κατά κάποιο τρόπο από την πείνα. Ταυτόχρονα, υπάρχουν στοιχεία που υποδηλώνουν ότι η άσκηση μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων γκρελίνης. Πρόσφατα, ερευνητές από το πανεπιστήμιο της Βιρτζίνια, ανακάλυψαν ότι η έντονη προπόνηση καταστέλλει την απελευθέρωση γκρελίνης περισσότερο από την μέτριας έντασης προπόνηση. Μάλιστα, αυτό το αποτέλεσμα είναι πιο εμφανές στις γυναίκες.
Για τις ανάγκες της εν λόγω μελέτης η οποία δημοσιεύθηκε στοπεριοδικό Journal of the Endocrine Society, οι ερευνητές παρακολούθησαν οκτώ υγιείς άνδρες με μέση ηλικία τα 43 έτη και έξι υγιείς γυναίκες με μέσο όρο ηλικίας τα 32. Τα επίπεδα γκρελίνης στους συμμετέχοντες εξετάστηκαν πριν τα άτομα ξεκινήσουν την άσκηση, μετά από άσκηση μέτριας έντασης και μετά από προπόνηση υψηλής έντασης.
Προπόνηση: Η ένταση της άσκησης επηρεάζει την απελευθέρωση της «ορμόνης της πείνας»
«Διαπιστώσαμε ότι η ένταση της άσκησης μπορεί να επηρεάσει διαφορετικά τα επίπεδα της γκρελίνης. Και τα δύο φύλα εμφάνισαν μειωμένα επίπεδα μετά από έντονη άσκηση. Με απλά λόγια, η άσκηση υψηλότερης έντασης, όπως το τρέξιμο, η ποδηλασία, το HIIT κλπ., φαίνεται να καταστέλλει την πείνα περισσότερο από μια προπόνηση χαμηλότερης έντασης. Ειδικά οι γυναίκες συμμετέχουσες είχαν σημαντικά μειωμένα επίπεδα», δήλωσαν οι ερευνητές.
«Όλοι γνωρίζουμε ότι υπάρχουν ευεργετικά αποτελέσματα από την άσκηση και η μελέτη δείχνει ότι η ένταση της προπόνησης μπορεί να κάνει τη διαφορά. Αλλά υπάρχουν κάποιοι περιορισμοί: είναι δύσκολο να καταλήξουμε σε οριστικά συμπεράσματα με μια τόσο μικρή ομάδα συμμετεχόντων. Επιπλέον, θέλουμε να εξετάσουμε πώς η ένταση της άσκησης επηρεάζει την όρεξη σε άτομα με παχυσαρκία ή/και προδιαβήτη», υπογράμμισαν οι ερευνητές. «Θα ήταν χρήσιμο να επεκτείνουμε την έρευνα σε μια μεγαλύτερη ομάδα ανθρώπων και να προσπαθήσουμε να δούμε πόσο διαρκεί αυτό το αποτέλεσμα και ποιος είναι ο βέλτιστος χρόνος έντονης προπόνησης. Η αλήθεια είναι πως όταν τα άτομα είναι υπέρβαρα, είναι δύσκολο να προπονούνται έντονα και συστηματικά», πρόσθεσαν.
«Για όσους αναζητούν τρόπους να περιορίσουν φυσικά την πείνα τους, μια καλή αρχή είναι η κατανάλωση τροφών που απαιτούν περισσότερη ενέργεια για να διασπαστούν, όπως εκείνων που περιέχουν πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Οι απλοί υδατάνθρακες και τα σάκχαρα που διασπώνται εύκολα τείνουν να καταστέλλουν την όρεξη για μικρότερο χρονικό διάστημα, επομένως η πρόσληψή τους, καλό είναι να περιορίζεται σε αντίθεση με εκείνες τις τροφές που μας κάνουν να αισθανόμαστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα», κατέληξαν.
