Αν μάθαμε ένα πράγμα από την πανδημία και τα απανωτά lockdown είναι ότι με την υγεία μας δεν παίζουμε!
Δεν είναι τυχαίο που το «well-being» είναι ένας όρος που ακούμε όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια. Η ευεξία μας έχει μπει (και πρέπει να είναι) σε πρώτο πλάνο.
Είναι σημαντικό να φροντίζουμε το σώμα αλλά και το πνεύμα μας:
- αφιερώνοντας χρόνο για αυτοφροντίδα,
- κάνοντας γυμναστική και
- «επενδύοντας» στην υγιεινή διατροφή.
Η διατροφή αποτελεί βασικό πυλώνα της καλής σωματικής και ψυχικής υγείας.
Επιστήμονες υποστηρίζουν, μάλιστα, ότι η ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με έναν υγιεινό τρόπο ζωής μπορεί σε ένα βαθμό να επηρεάσει ακόμα και την έκφραση γονιδίων, προστατεύοντας μας από την εκδήλωση και εξέλιξη ασθενειών.
Τρέφομαι υγιεινά σημαίνει:
- επιλέγω τρόφιμα τα οποία είναι άκρως ωφέλιμα για την υγεία, θωρακίζουν και την άμυνα του οργανισμού μου και ενισχύουν το μεταβολισμό μου, όπως τα φρούτα και λαχανικά,
- ενώ περιορίζω άλλα τα οποία είναι επιβλαβή ή λιγότερο ωφέλιμα, όπως τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Με μία σαλάτα τη μέρα αυξάνουμε την κατανάλωση λαχανικών και φρούτων και εφοδιαζόμαστε με αντιοξειδωτικά συστατικά.
Η αξία μιας σαλάτας εξαρτάται κυρίως από την ποιότητα των υλικών.
Γι’ αυτό η Α. Βεζύρογλου & ΣΙΑ ΕΕ φέρνει στο τραπέζι μας, από την Αλεξάνδρεια Ημαθίας, μια ποικιλία εξαιρετικών φυλλωδών λαχανικών (baby φύλλων):
- πράσινα, κόκκινα, σγουρά ή τραγανά μαρούλια,
- βαλεριάνα,
- μουστάρδα,
- ρόκα,
- kale,
- σπανάκι,
- mizuna,
- παντζάρι και
- tatsoi.
Και φυσικά, κάθε πράγμα στην… εποχή του!
Γιατί, άλλωστε το τοπικό φρέσκο προϊόν είναι πάντα πιο υγιεινό.
Νομίζετε ότι το, κάθε μέρα σαλάτα, γίνεται βαρετό;
Ρίξτε μια ματιά στο Saladbar του Βεζύρογλου για ευφάνταστες ιδέες.
Γιατί Βεζύρογλου;
Με πάνω από έναν αιώνα εμπειρίας στην οργανωμένη καλλιέργεια γης, τα περιβόλια του Βεζύρογλου φέρνουν καθημερινά στο πιάτο μας ολόφρεσκες σαλάτες με φυλλώδη λαχανικά, χωρίς καμία ειδική επεξεργασία, διατηρώντας ασύγκριτη τη θρεπτική τους αξία.
Από το χωράφι στο ράφι
Η καθετοποίηση της μονάδας, επιτρέπει να διενεργείται πλήρης ιχνηλάτηση των προϊόντων, ενώ ο χρόνος από τη συγκομιδή στη συσκευασία είναι ο συντομότερος δυνατός.
Ποιότητα και ασφάλεια με αποδείξεις
Η εφαρμογή της πολιτικής ποιότητας και ασφάλειας των προϊόντων της Α. Βεζύρογλου & ΣΙΑ ΕΕ προάγεται μέσω:
- της ανάλυσης κινδύνων ασφαλείας των πρώτων υλών και προϊόντων,
- της διάθεσης σχεδίου για την έγκαιρη διαχείριση πιθανών κρίσεων ασφάλειας τροφίμων,
- του ικανού και εκπαιδευμένου προσωπικού της,
- της επένδυσης σε ανάπτυξη νέων τεχνολογιών και τεχνικών, καθώς και
- της τήρησης αυστηρών μέτρων προσωπικής υγιεινής,
Δεν πειστήκατε ακόμα; Δείτε όλα τα πιστοποιητικά εδώ.
Βιωσιμότητα στην πράξη
Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής γίνονται καθημερινά όλο και πιο έντονες, όλο και πιο απειλητικές – Ζούμε σε μια εποχή «αιχμής» της κλιματικής αλλαγής.
Σε αυτή τη νέα πραγματικότητα πρέπει όλοι να προσαρμοστούμε.
Η διαφύλαξη του αγρο-περιβαλλοντικού οικοσυστήματος αποτελεί δέσμευση της Α. Βεζύρογλου & ΣΙΑ ΕΕ γιατί συμβάλει στην ενεργή βιωσιμότητα / αειφορία, αλλά και στη διατήρηση της ισορροπίας του περιβάλλοντος.
Φέτος, η εταιρεία καταγράφει σημαντική βελτίωση στους δείκτες βιωσιμότητας:
- στην εξοικονόμηση ενέργειας,
- στη διαχείριση υδατικών πόρων και των απορριμμάτων, καθώς και
- στην ποιότητα των υλικών συσκευασίας.
Στόχος της «ήπιας καλλιέργειας» που εφαρμόζει στα ιδιότητα αγροκτήματα να καταστεί μία όσον το δυνατόν πράσινη εταιρεία.
Σε συνεχόμενη τροχιά ανάπτυξης
Τα περιβόλια του Βεζύρογλου, διαθέτουν στο DNA της λειτουργίας τους την εξέλιξη μέσω της πρωτοπορίας.
Η εταιρεία συμβαδίζει με τις τελευταίες εξελίξεις στη γεωργία συμμετέχοντας σε διεθνείς εκθέσεις και παραμένει στο πλευρό της νέας γενιάς εγγυώντας ότι θα φτάσει στα χέρια μας ένα αγνό και φρέσκο προϊόν.