Φθινοπωρινό και θρεπτικό latte με κουρκουμά

Ρίξτε το γάλα, τον κουρκουμά, το σιρόπι σφενδάμου (ή το μέλι), το τζίντζερ και το πιπέρι στο μπλέντερ. Χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα για ένα λεπτό, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Αδειάστε το μείγμα σε μια μικρή κατσαρόλα για να το ζεστάνετε σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία μέχρι να αχνίσει ζεστό αλλά όχι να βράσει.

Μπορείτε να μεταφέρετε σε κούπα, να γαρνίρετε με λίγη κανέλα και να απολαύσετε ζεστό το φθινοπωρινό ρόφημα.