Μαφινς με φράουλα, γιαούρτι και αμύγδαλο

Προθερμάνετε το φούρνο και στρώστε μια φόρμας για μάφιν με 12 θήκες. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τα αμύγδαλα, τη ζάχαρη, τη σόδα και μια πρέζα αλάτι.

Χτυπήστε τα αυγά, το γιαούρτι, το λιωμένο βούτυρο και τη βανίλια. Αναμείξτε όλα τα υλικά μαζί και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Προσθέστε απαλά τις μισές από τις ψιλοκομμένες φράουλες με μια σπάτουλα.

Μοιράστε το μείγμα στις θήκες για μάφιν. Βάλτε από πάνω μερικά κομμάτια από τις υπόλοιπες φράουλες μαζί με τις νιφάδες αμυγδάλου. Ψήστε στο κέντρο του φούρνου για 25 λεπτά μέχρι να φουσκώσουν και να πάρουν χρώμα.