Banana bread

Προθερμάνετε το φούρνο, στρώστε μια φόρμα για κέικ με λαδόκολλα και σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν και μια πρέζα αλάτι.

Ανακατέψτε τις μπανάνες, το σιρόπι, τα αυγά και το γιαούρτι. Ανακατέψτε γρήγορα τα ξηρά υλικά, και στη συνέχεια περάστε τα απαλά μέσα στη φόρμα και πασπαλίστε τα με ξηρούς καρπούς, αν χρησιμοποιείτε.

Ψήστε για περίπου 1 ώρα και 10-15 λεπτά.

Κόψτε σε κομμάτια και αλείψτε το αγαπημένο σας spread.