Όταν τρώτε δεν τρέφετε απλώς το σώμα σας με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, τρέφετε και τα τρισεκατομμύρια μικρόβια που ζουν μέσα στο έντερο.
Τα βακτήρια που βρίσκονται στο έντερό σας συνιστούν αυτό που οι επιστήμονες αποκαλούν «εντερικό μικροβίωμα», στο οποίο τα «καλά» βακτήρια κρατούν υπό έλεγχο τα «κακά», καθώς πολλαπλασιάζονται τόσο συχνά ώστε τα «κακά» να μην έχουν χώρο να αυξηθούν.
Τι γίνεται όμως όταν τα κακά βακτήρια αρχίζουν να υπερτερούν;
1. Στομαχική δυσφορία
Εάν το στομάχι σας αναστατώνεται συχνά από συμπτώματα όπως αέρια, φούσκωμα, διάρροια, δυσκοιλιότητα και κοιλιακό άλγος, αυτά μπορεί να είναι σημάδια μιας κοινής πάθησης που ονομάζεται σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ΣΕΕ).
Tο ΣΕΕ μπορεί να συνοδεύεται και από συμπτώματα τα οποία δεν σχετίζονται με τον πεπτικό σωλήνα, όπως μυϊκούς πόνους, πόνο στην πλάτη, χρόνια κόπωση, πονοκέφαλο και κατάθλιψη.
2. Εντερικοί ήχοι
Το γουργούρισμα ή αλλιώς βορβορυγμός είναι ο ήχος που παράγεται από την γαστρεντερική οδό όταν κάνει συσπάσεις για τη διαδικασία της πέψης.
Καθώς τα οξέα του στομάχου μετατοπίζονται στο έντερο, του δημιουργούν έντονες συσπάσεις.
Αυτή η διαδικασία είναι φυσιολογική κατά τη διάρκεια της πέψης και κατά την παρουσία υγρών ή αερίων, αλλά γιατί το στομάχι σας «διαμαρτύρεται» συνεχώς και σε ανυποψίαστες στιγμές;
Κι ενώ μερικές φορές ο θόρυβος που παράγεται είναι πιο δυνατός όταν το στομάχι σας είναι άδειο – διότι δεν υπάρχουν τροφές στο στομάχι για να απορροφηθεί ο ήχος – οι ιδιαίτερα δυνατοί ή επίμονοι θόρυβοι, σύμφωνα με το Διεθνές Ίδρυμα Γαστρεντερικών Διαταραχών, μπορεί να υποδηλώνουν διαταραχή, δυσανεξία ή δυσπεψία.
3. Κόπωση
Όταν τα επίπεδα των ωφέλιμων βακτηρίων του πεπτικού συστήματος είναι χαμηλά, οι τοξίνες και απεκκρίσεις του σώματος μπορεί να συσσωρευτούν, προξενώντας κόπωση και νωθρότητα.
Επιπλέον, μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Microbiome βρήκε ότι σχεδόν οι μισοί από τους συμμετέχοντες με σύνδρομο χρόνιας κόπωσης είχαν, επίσης, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
4. Δυσάρεστη αναπνοή
Όταν τα βακτήρια του πεπτικού συστήματος βρίσκονται εκτός ισορροπίας, μπορεί να εμφανιστεί μια μεταλλική γεύση στο στόμα και δυσάρεστη αναπνοή, παρά την καλή στοματική υγιεινή.
5. Αλλαγές στη διάθεση
Η εντερική σας υγεία συνδέεται άρρηκτα με το νευρικό σας σύστημα και την ψυχολογία σας. Πως;
Τα μικρόβια που βρίσκονται στο έντερό σας επικοινωνούν με τον εγκέφαλό σας και μπορούν να επηρεάσουν την διάθεσή σας, μέσω ενός αμφίδρομου δικτύου που ονομάζεται άξονας εντέρου-εγκεφάλου.
Με απλά λόγια, μεγάλες αλλαγές στο εντερικό νευρικό σύστημα μπορεί να στείλουν σήματα στον εγκέφαλο, προκαλώντας αλλαγές στη διάθεση.
Αυτό, σύμφωνα με την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, μπορεί να εξηγεί γιατί τα άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου παρουσιάζουν υψηλότερα επίπεδα κατάθλιψης και άγχους, σε σχέση με τον υγιή πληθυσμό.
