Τείνουμε να λαμβάνουμε πολλά και διαφορετικά μηνύματα αναφορικά με το εάν θα πρέπει να συμπεριλαμβάνουμε λιπαρά στην διατροφή μας. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποια διαιτητικά λίπη διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη συνολική διατροφή και επομένως δεν πρέπει να αποφεύγονται εντελώς.
Που συμβάλλουν τα καλά λιπαρά;
Τα υγιή λίπη βοηθούν στην παροχή ενέργειας στα κύτταρα μας, προστατεύουν τα εσωτερικά μας όργανα και παρέχουν μόνωση για να μας βοηθήσουν να παραμείνουμε ζεστοί. Εάν δεν τρώμε αρκετά υγιές λίπος, το σώμα μας μπορεί να έχει πρόβλημα να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά ή να ρυθμίσει ορμόνες.
Ακόμα κι αν ακολουθείτε ένα ειδικό πλάνο διατροφής ή προσπαθείτε να χάσετε κιλά τα υγιεινά τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε καλά λιπαρά είναι απαραίτητο να συμπεριλαμβάνονται, καθώς σας κρατούν υγιείς αλλά και ενισχύουν την προσπάθειά σας.
Που θα τα βρείτε
Μερικές τροφές που αποτελούν «πηγή» καλών λιπαρών περιλαμβάνουν:
- Αβοκάντο.
- Ελαιόλαδο.
- Ξηροί καρποί.
- Σπόροι chia.
- Ψάρι.
- Καρύδα.
- Αυγά.
