Υλικά:
1 κουνουπίδι, χωρισμένο σε μπουκίτσες
2κ.σ. καυτερή σάλτσα, της αρεσκείας σας
2σκ. σκόρδο, λιωμένο
3κ.σ. ελαιόλαδο
1 lime, τον χυμό του
Αλάτι
Διαδικασία:
1.Κόψτε το κουνουπίδι στην μέση και χωρίστε το σε μπουκίτσες ή μπουκετάκια.
2.Αναμείξτε σε ένα μπολ όλα τα υλικά και ανακατεύετε απαλά.
3.Απλώνετε στη λαμαρίνα μια λαδόκολλα και βάζετε τις μπουκίτσες.
4.Ψήνετε για περίπου 30 λεπτά, σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς.
