Αν οι μπανάνες που πήρατε είναι πράσινες, ένας τρόπος για να ωριμάσουν γρήγορα είναι να βάλετε δίπλα τους μια κίτρινη, πολύ ώριμη μπανάνα.
Στη γρήγορη ωρίμασή τους βοηθάει επίσης το να τις ξεχωρίσετε από το κοτσάνι τους και να τις βάλετε σε μια χάρτινη σακούλα.