Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε λιγότερη ζάχαρη στα σπιτικά γλυκά του κουταλιού ή στη μαρμελάδα σας αλλά φοβάστε ότι δεν θα δέσουν, υπάρχει τρόπος να το πετύχετε.
Χρησιμοποιήστε για την παρασκευή τους λιγότερη ζάχαρη αλλά στο τέλος αδειάστε τα σε ένα ταψί και βάλτε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 230οC για 10΄.
Έτσι και θα δέσουν και θα αποκτήσουν ωραίο χρώμα και θα διατηρηθούν περισσότερο καιρό.
