Με αυτήν τη δίαιτα θα δώσετε την ευκαιρία στον οργανισμό σας να ακολουθήσει ένα πολύ υγιεινό διαιτολόγιο. Πρόκειται για μια δίαιτα που θα σας εφοδιάσει με άφθονες και απαραίτητες φυτικές ίνες, καθώς και με πολύτιμες βιταμίνες, ενώ ταυτόχρονα θα σας απαλλάξει από περιττά κιλά. Μπορείτε να χάσετε μέχρι και 8 κιλά περίπου σε 2 μήνες. Δεν έχετε παρά να ξεκινήσετε τη δίαιτα και στη συνέχεια να επαναλάβετε το πρόγραμμα από την αρχή για το χρονικό διάστημα που επιθυμείτε! Τι πρέπει να θυμάστεΑκολουθώντας το συγκεκριμένο πρόγραμμα απώλειας βάρους, θα παίρνετε καθημερινά περίπου 1.300-1.400 θερμίδες. Μην ξεχνάτε, ωστόσο, ότι κάθε δίαιτα θα πρέπει να είναι απόλυτα εξατομικευμένη και προσαρμοσμένη στις ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες, αλλά και την καθημερινότητα, του εκάστοτε οργανισμού. Η σύνταξη ενός διαιτολογίου είναι μία αυστηρά προσωπική διαδικασία η οποία πραγματοποιείται από ειδικό διαιτολόγο και διαμορφώνεται σύμφωνα με την κατάσταση της υγείας του κάθε ατόμου, τα σωματομετρικά του χαρακτηριστικά, τις προτιμήσεις και τις ιδιαιτερότητές του. Το διαιτολόγιο που σας προτείνουμε είναι ενδεικτικό και μπορεί να αφορά μια υγιή γυναίκα μέσου ύψους.ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΟ 2 ΕΒΔΟΜΑΔΩΝ ΑΠΟ 1.300 ΕΩΣ 1.400 ΘΕΡΜΙΔΕΣ1η εβδομάδαΔευτέραΠρωινό1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, 1 φέτα μαύρο ψωμί σίκαλης ή 1/2 κριθαρένιο παξιμάδι, 2 κουταλιές τυρί κότατζ, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)Δεκατιανό1 φρούτο εποχής με τη φλούδα και 3-4 μικρά καρύδιαΜεσημεριανό120 γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα, 2 μέτριες βραστές ή ψητές πατάτες, 1 μερίδα χόρτα με 2 κουταλιές ελαιόλαδο Απογευματινό1 γιαούρτι (2% λιπαρά) με κομματάκια φρέσκων φρούτωνΒραδινό1 φλιτζάνι ρύζι, 1 γιαούρτι (2% λιπαρά), σαλάτα καρότοΠριν από τον ύπνο1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) ή 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)Τρίτη Πρωινό1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά), 1/2 κούπα δημητριακά πρωινού, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)Δεκατιανό1 αχλάδιΜεσημεριανό1 φλιτζάνι βραστές φακές (ή φασόλια ή ρεβίθια) με 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 60 γρ. τυρί κότατζ ή κατίκι, 1 φέτα ψωμί, 1 μερίδα χόρτα με 1 κουταλάκι ελαιόλαδοΑπογευματινό1 γιαούρτι (2% λιπαρά) και 2 κουταλιές ανάλατους ξηρούς καρπούςΒραδινό1 σαλάτα μαρούλι ή λάχανο-καρότο με 60 γρ. τόνο σε νερό, 1 μικρή βραστή πατάταΠριν από τον ύπνο1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) ή 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)Τετάρτη Πρωινό1 γιαούρτι (2% λιπαρά) με 1/4 της κούπας βρόμη, 1/2 μήλο, 1 κουταλιά σταφίδες, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)Δεκατιανό1 πορτοκάλιΜεσημεριανό120 γρ. μοσχαρίσιο κρέας, χωρίς ορατό λίπος, ψητό στη σχάρα, 1 φλιτζάνι ρύζι ή ζυμαρικά, σαλάτα λάχανο ή μαρούλι με 1 κουταλάκι ελαιόλαδοΑπογευματινό3 αποξηραμένα φρούτα (π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα)Βραδινό1 παξιμάδι κριθαρένιο με 2 φέτες ντομάτα και 2 κουταλιές τυρί κότατζΠριν από τον ύπνο1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) ή 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)ΠέμπτηΠρωινό1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά), 1 φρυγανιά με 1 κουταλάκι ταχίνι και 1 κουταλάκι μέλι, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)Δεκατιανό1 μήλο Μεσημεριανό1 μερίδα φασολάκια ή μπάμιες με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο, 60 γρ. τυρί κότατζ ή κατίκι, 2 φέτες ψωμί σίκαληςΑπογευματινό1 ακτινίδιοΒραδινό1 μικρό φιλέτο κοτόπουλου στη σχάρα, σαλάτα μαρούλι με απλό ντρέσινγκ (λάδι-μουστάρδα), 1 φέτα ψωμίΠριν από τον ύπνο1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) ή 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)ΠαρασκευήΠρωινό1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά), 1 φέτα μαύρο ψωμί με λίγο βούτυρο και μέλι, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)Δεκατιανό1 πορτοκάλιΜεσημεριανό150 γρ. ψητό ψάρι, 1 μερίδα σαλάτα κουνουπίδι-μπρόκολο με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο, 2 λεπτές φέτες ψωμί σίκαλης ή πολύσποροΑπογευματινό3 αποξηραμένα φρούτα (π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα)Βραδινό1 τοστ με γαλοπούλα βραστή και τυρί κίτρινο (χαμηλό σε λιπαρά, <10%), 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)Πριν από τον ύπνο1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) ή 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)ΣάββατοΠρωινό1 ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό φρούτου, 1 φέτα μαύρο ψωμί με λίγη μαρμελάδα, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)Δεκατιανό1 γιαούρτι (2% λιπαρά) Μεσημεριανό120 γρ. γαλοπούλα ψητή, 1 φλιτζάνι φασολάκια, 1 φέτα ψωμί, σαλάτα (ντομάτα-αγγούρι με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο)Απογευματινό1 μικρή μπανάναΒραδινό1 μπολ χορτόσουπα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 25 γρ. κατίκι ή 80 γρ. τυρί κότατζ, 1 φέτα ψωμίΠριν από τον ύπνο1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) ή 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)ΚυριακήΠρωινό1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά), 1 φρυγανιά με 1 κουταλάκι μέλι, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)Δεκατιανό1 μέτριο ρόδι (τους σπόρους του) Μεσημεριανό1 μερίδα ζυμαρικά (με σάλτσα ντομάτας, πιπεριά, τόνο σε νερό και 1 κουταλιά ελαιόλαδο), 1 μικρή πράσινη σαλάτα Απογευματινό1 φρούτο εποχήςΒραδινό2 φέτες γαλοπούλα βραστή, 1 φέτα τυρί κίτρινο (<10% λιπαρά), σαλάτα μαρούλι με απλό ντρέσινγκ (1 κουταλιά ελαιόλαδο, μπαλσάμικο), 1 φέτα ψωμίΠριν από τον ύπνο1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) ή 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)2η εβδομάδαΔευτέραΠρωινό1 ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό φρούτων, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο ή 1/2 κριθαρένιο παξιμάδι, 2 κουταλιές τυρί κότατζ, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)Δεκατιανό1 φρούτο εποχής με τη φλούδα και 3-4 μικρά αμύγδαλαΜεσημεριανό1 μερίδα σπανακόρυζο με 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 2 κουταλιές τυρί κότατζ ή κατίκι, 1 φέτα μαύρο ψωμί σίκαληςΑπογευματινό3 αποξηραμένα δαμάσκηναΒραδινό1 αυγό βραστό, σαλάτα καρότο με 1 κουταλάκι ελαιόλαδοΠριν από τον ύπνο1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) ή 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)ΤρίτηΠρωινό1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά), 1 φρυγανιά με 1 κουταλάκι ταχίνι και 1 κουταλάκι μέλι, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)Δεκατιανό1 μήλο Μεσημεριανό1 μερίδα πένες με σκόρδο και βασιλικό (1 κουταλάκι ελαιόλαδο, 1 κουταλιά τριμμένη παρμεζάνα), πράσινη σαλάτα με 1 κουταλάκι ελαιόλαδοΑπογευματινό1 ακτινίδιοΒραδινό1 μικρό φιλέτο γαλοπούλας στη σχάρα, σαλάτα μαρούλι με απλό ντρέσινγκ (λάδι-μουστάρδα), 1 φέτα ψωμίΠριν από τον ύπνο1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) ή 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)Τετάρτη Πρωινό1 γιαούρτι (2% λιπαρά) με 1/4 της κούπας βρόμη, 1/2 μήλο, 1 κουταλιά σταφίδες, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)Δεκατιανό1 πορτοκάλιΜεσημεριανό120 γρ. ψάρι ψητό, 1 φλιτζάνι ρύζι, σαλάτα λάχανο ή μαρούλι με 1 κουταλάκι ελαιόλαδοΑπογευματινό3 αποξηραμένα φρούτα (π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα)Βραδινό1 μερίδα ψητά λαχανικά Πριν από τον ύπνο1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) ή 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)Πέμπτη Πρωινό1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά), 1/2 κούπα δημητριακά πρωινού, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)Δεκατιανό1 αχλάδιΜεσημεριανό1 φλιτζάνι βραστές φακές (ή φασόλια ή ρεβίθια) με 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 60 γρ. τυρί κότατζ ή κατίκι, 1 φέτα ψωμί, 1 μερίδα χόρτα με 1 κουταλάκι ελαιόλαδοΑπογευματινό1 γιαούρτι (2% λιπαρά) και 2 κουταλιές ξηρούς καρπούςΒραδινό1 σαλάτα μαρούλι ή λάχανο-καρότο με 60 γρ. τόνο σε νερό, 1 μικρή βραστή πατάτα και 1 κουταλάκι ελαιόλαδοΠριν από τον ύπνο1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) ή 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)ΠαρασκευήΠρωινό1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά), 1 φέτα μαύρο ψωμί με λίγο βούτυρο και μέλι, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)Δεκατιανό1 πορτοκάλιΜεσημεριανό1 μερίδα σαρδέλες στον φούρνο, 1 μερίδα βραστά κολοκυθάκια με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο, 1 φέτα ψωμί σίκαλης ή πολύσποροΑπογευματινό3 αποξηραμένα φρούτα (π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα)Βραδινό1 τοστ με γαλοπούλα βραστή και τυρί κίτρινο (χαμηλό σε λιπαρά, <10%), 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)Πριν από τον ύπνο1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) ή 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)ΣάββατοΠρωινό1 ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, 1 φέτα μαύρο ψωμί με λίγη μαρμελάδα, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)Δεκατιανό1 γιαούρτι (2% λιπαρά) Μεσημεριανό120 γρ. στήθος κοτόπουλου ψητό, 1 φέτα ψωμί, σαλάτα (ντομάτα-αγγούρι με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο)Απογευματινό1 μικρή μπανάναΒραδινό1 μπολ χορτόσουπα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 25 γρ. κατίκι, 1 φέτα ψωμίΠριν από τον ύπνο1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) ή 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)ΚυριακήΠρωινό1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά), 1 φρυγανιά με 1 κουταλάκι μέλι, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)Δεκατιανό1 μέτριο ρόδι (τα σπόρια του) Μεσημεριανό1 μερίδα ψητά μανιτάρια, 60 γρ. κότατζ, πράσινη σαλάτα με 1 κουταλάκι ελαιόλαδοΑπογευματινό1 φρούτο εποχήςΒραδινό2 φέτες γαλοπούλα βραστή, 1 φέτα τυρί κίτρινο (<10% λιπαρά), σαλάτα μαρούλι με απλό ντρέσινγκ (1 κουταλιά ελαιόλαδο, μπαλσάμικο), 1 φέτα ψωμίΠριν από τον ύπνο1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) ή 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΝ κ. ΧΑΡΗ ΓΕΩΡΓΑΚΑΚΗ, κλινικό διαιτολόγο-διατροφολόγο, MSc, επιστημονικό διευθυντή της διατροφικής ομάδας του neadiatrofis.gr.