Είμαι 16 χρονών και πρόσφατα λόγω ενός ταξιδιού έχασα 2-3 κιλά. Μιας και το βάρος μου είναι ήδη χαμηλό χρειάζεται να τα αναπληρώσω. Πόσες θερμίδες παραπάνω μου προτείνετε να παίρνω; Και όταν τα ξαναβάλω μπορώ να συνεχίσω την διατροφή συντήρησής μου κανονικά; Επιπλέον μιας και γυμνάζομαι μου έχει συστηθεί να τρώω 3 φορές την εβδομάδα κόκκινο κρέας για πρωτεΐνη αλλά εγώ το θεωρώ τεράστια υπερβολή. Εσείς τι πιστεύετε; Ευχαριστώ εκ των προτέρων. Έλενα
Έλενα, για την αύξηση 1/2 κιλού βάρους την εβδομάδα χρειάζονται καθημερινά περίπου 500 θερμίδες περισσότερες από τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού σου (π.χ. αν χρειάζεσαι 2000 θερμίδες θα πρέπει να καταναλώνεις 2500 θερμίδες για αύξηση). Εφόσον φτάσεις στο επιθυμητό βάρος, φυσικά και χρειάζεται συντηρητική διατροφή από εκεί και πέρα, πάντα τηρώντας τους βασικούς κανόνες καλής διατροφής (ισορροπία, ποικιλία τροφών, μικρά και συχνά γεύματα κλπ). Οι συστάσεις για τους εφήβους, αναφορικά με το κόκκινο κρέας είναι 1-2 φορές/ εβδομάδα, εκτός αν συνυπάρχει αναιμία, οπότε μπορεί να αυξηθεί η συχνότητα. Εξίσου καλές πηγές πρωτεΐνης είναι το λευκό κρέας (πουλερικά, ψάρι), τα αυγά καθώς και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
