Στη διάρκεια ενός φιλικού καφέ «πέφτει» η ερώτηση «Πώς θα χάσω τα κιλά που θα πάρω τις γιορτινές μέρες;». Η αλήθεια είναι πως, λίγο πολύ, όλοι τις γιορτινές μέρες δεχόμαστε κάποια πρόσκληση για φαγητό ή ποτό ή δεχόμαστε γλυκά κεράσματα από όλους όσους γιορτάζουν αυτή την περίοδο. Αποτέλεσμα: συν 0,5-2 κιλά στη ζυγαριά μας με την έλευση του νέου έτους!
Τις περισσότερες φορές, προκειμένου να επανέλθουμε στο σύνηθες βάρος μας ή να επιστρέψουμε σε ένα πρόγραμμα διατροφής, τείνουμε να ακολουθούμε ακραίες δίαιτες μονοφαγίας, αποτοξίνωσης και άλλες παρόμοιες, που υπόσχονται θεαματικά αποτελέσματα σε ελάχιστο χρονικό διάστημα. Αυτό που τελικά πετυχαίνουμε, όμως, είναι απώλεια κατακρατήσεων που προκλήθηκαν από τη χριστουγεννιάτικη υπερφαγία, απώλεια μυϊκού ιστού και μια μίνι απορύθμιση του μεταβολισμού μας, χωρίς στην ουσία να έχουμε κατορθώσει να μειώσουμε το σωματικό λίπος, που είναι και το ζητούμενο.
Ποια είναι, λοιπόν, η σωστή κίνηση;
Μετά το τέλος των γιορτών, επιστρέφουμε όσο το δυνατόν συντομότερα και με συνέπεια σε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής και δραστηριότητας:
· Εφαρμόζουμε 3 κύρια γεύματα και 2 μικρά σνακ μέσα στην ημέρα.
· Ξεκινάμε με ένα πλήρες πρωινό και δεν το παραλείπουμε, θεωρώντας πως «γλιτώνουμε» θερμίδες.
· Δίνουμε έμφαση στην κατανάλωση πρωτεΐνης, κυρίως από λευκό κρέας (κοτόπουλο και ψάρι).
· Δεν ξεχνάμε λαχανικά, φρούτα, νερό και ροφήματα χωρίς ζάχαρη (πράσινο τσάι ενδείκνυται).
· Προτιμάμε απλές μαγειρικές παρασκευές (ψήσιμο, βράσιμο, ατμό), τουλάχιστον για τις πρώτες μέρες προσαρμογής μας.
· Αποφεύγουμε οτιδήποτε μας δίνει παραπανίσιες θερμίδες (π.χ. γλυκίσματα, άλλωστε θα έχουμε καταναλώσει άφθονα…!).
· Περπατάμε 30 λεπτά κάθε μέρα.
· Κρατάμε ημερολόγιο καταγραφής των γευμάτων, των διατροφικών επιλογών μας και της άσκησης.
Με αυτές τις απλές κινήσεις, μπορούμε να επιστρέψουμε στην προ εορτών διατροφική μας κατάσταση και βάρος. Αν πάλι αντιμετωπίσουμε δυσκολία, ζητάμε συμβουλή και στήριξη από ειδικό διαιτολόγο-διατροφολόγο.
