Γεια σας, είμαι 32 ετών με ύψος 1,62 και είμαι 56 κιλά. Κάνω στερητικές δίαιτες από πολύ νωρίς στην εφηβεία, με αποτέλεσμα να έχω καταστρέψει το μεταβολισμό μου. Τον τελευταίο καιρό διαπίστωσα πως είχα βουλιμικά επεισόδια συχνότερα από παλιά. Πάντα μ έπιαναν αλλά αραιά. Τον τελευταίο καιρό αυξήθηκαν με αποτέλεσμα να τιμωρώ στη συνέχεια τον εαυτό μου με ακόμη περισσότερη στέρηση και γυμναστική μέχρι το επόμενο βουλιμικό επεισόδιο. Πήρα τη μεγάλη απόφαση να αλλάξω τη διατροφή μου. Άρχισα να τρέφομαι υγιεινά και σε τακτά διαστήματα παράλληλα γυμνάζομαι σχεδόν ημερησίως. Το θέμα είναι πως έχω λίγο αγχωθεί γιατί καταναλώνω περισσότερες φυσικά θερμίδες απ’ ό,τι τα τελευταία χρόνια και φοβάμαι ότι θα πάρω κιλά. Πώς μπορώ να το αποφύγω αυτό; Επίσης, ο μεταβολισμός μου θα αλλάξει με τη διατροφή προς το καλύτερο ώστε να ξαναγίνω φυσιολογικός άνθρωπος ή το πλοίο έχει σαλπάρει;
Θα εκτιμούσα τις συμβουλές σας
Ελένη


Ελένη, είναι αλήθεια ότι οι απότομες μεταβολές στο βάρος μέσα από στερητικές και μη ισορροπημένες δίαιτες κάνουν μεγάλο κακό στο μεταβολισμό κυρίως γιατί οδηγούν σε σημαντική μείωση του μυϊκού ιστού, ο οποίος είναι ο βασικός ιστός της μεταβολικής μας δύναμης. Δεν σημαίνει όμως ότι η πορεία αυτή δεν μπορεί να αναστραφεί. Ακολουθώντας ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο, με την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης και κάνοντας παράλληλα και ασκήσεις αντιστάσεων (βάρη), είναι βέβαιο ότι προοδευτικά θα προωθήσεις την ανάπτυξη του μυϊκού σου ιστού και θα βελτιώσεις τις καύσεις σου, δηλαδή το μεταβολισμό σου. Αυτή τη στιγμή έχεις ένα πολύ καλό και υγιές σωματικό βάρος, τρέφεσαι καλύτερα και γυμνάζεσαι τακτικά. Μόνο συγχαρητήρια θα μπορούσα να σου δώσω για την τρέχουσα συμπεριφορά σου. Όσο για το ενδεχόμενο της αύξησης του βάρους, αν υπάρξει καλός θερμιδικός έλεγχος, δεν θα κινδυνεύσεις. Άλλωστε, αν διατηρήσεις την επαγρύπνηση, που απαιτείται σε αυτές τις περιπτώσεις, θα φανεί εύκολα αν οι θερμίδες που λαμβάνεις ξεπερνούν τις ανάγκες σου και οδηγούν σε αύξηση βάρους. Στην περίπτωση αυτή θα χρειαστεί ρύθμιση των προσλαμβανόμενων θερμίδων, χωρίς όμως αυτό να κοστίσει στην ποιότητα και την ισορροπία της δίαιτάς σου.