3 Hours Diet: Χάστε κιλά τρώγοντας

Το διατροφικό πρόγραμμα που κάνει θραύση στο Χόλιγουντ κάνει πράξη αυτό που πολλές δίαιτες υπόσχονται αλλά δεν πραγματοποιούν: βοηθάει στην απώλεια κιλών χωρίς πείνα, χωρίς να χρειάζεται κάποιος να μαγειρεύει διαφορετικά από ό,τι συνηθίζει και χωρίς να νιώθει εξάντληση. Η μοναδική προϋπόθεση είναι να τρώει κάθε τρεις ώρες!

Όταν τρώτε κάθε τρεις ώρες, μειώνεται η παραγωγή κορτιζόλης από τον οργανισμό. Η συγκεκριμένη ορμόνη είναι μεταξύ άλλων υπεύθυνη για την συγκέντρωση λίπους γύρω από την κοιλιά. Εάν, λοιπόν, ο στόχος σας είναι να χάσετε τα κιλά που σας έμειναν από την εγκυμοσύνη και είναι μαζεμένα στη συγκεκριμένη περιοχή, είναι πιο πιθανό να έχετε ορατά αποτελέσματα με αυτό το πρόγραμμα διατροφής σε σχέση με κάποιο άλλο. Μάλιστα στο εξώφυλλο του βιβλίου του The 3-Hour Diet, o εμπνευστής του προγράμματος, Χόρχε Κρουζ, γράφει «ξεκινάς να χάνεις πρώτα το λίπος από την κοιλιά». Επιπλέον, ο ίδιος υπόσχεται ότι η δίαιτα αυτή ενισχύει τη μυική μάζα και αυξάνει τα επίπεδα της ενεργητικότητας του οργανισμού, κάτι που είναι απαραίτητο σε μια νέα μαμά.

– Το πρώτο γεύμα της ημέρας είναι το πρωινό το οποίο θα πρέπει να το τρώτε μέσα σε μία ώρα από τη στιγμή που θα σηκωθείτε από το κρεβάτι.  

– Στη συνέχεια, τρώτε κάθε τρεις ώρες

– Τρώτε για τελευταία φορά μέσα στην ημέρα τρεις ώρες πριν πέσετε για ύπνο.

– Τα κυρίως γεύματα πρέπει να έχουν 400 θερμίδες το καθένα και κάθε σνακ από 100.

Στην πράξη, τα γεύματα είναι πέντε -εάν πάρουμε το παράδειγμα ενός ανθρώπου που σηκώνεται στις 7 και κοιμάται στις 11 το βράδυ- ή έξι για κάποιον που ξυπνάει νωρίτερα και κοιμάται αργότερα.

Το δεύτερο πιο σημαντικό «κλειδί» της συγκεκριμένης δίαιτας, μετά το χρόνο, είναι οι ποσότητες των γευμάτων. Με απλά λόγια, μπορείτε ουσιαστικά να φάτε ό,τι θέλετε, αρκεί να είναι στη σωστή ποσότητα. Για παράδειγμα, μπορείτε να τρώτε γλυκό ακόμα και κάθε μέρα, αρκεί να πρόκειται για κάτι μικρό, όπως ένα σοκολατάκι.

Πώς θα υπολογίσω τις ποσότητες;

Φανταστείτε ένα ρηχό πιάτο φαγητού. Στη συνέχεια, φανταστείτε ότι αυτό το πιάτο περιέχει τέσσερα διαφορετικά πράγματα:

– Έναν κύβο του Ρούμπικ, ο οποίος αναπαριστά την ποσότητα των υδατανθράκων για το πρωινό, το γεύμα και το δείπνο σας.

– Μια τράπουλα, που συμβολίζει τη μερίδα της πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα, δηλαδή περίπου 85 γραμμάρια κοτόπουλο, τυρί, αυγό, ψάρι ή ό,τι άλλο προτιμάτε.  

– Ένα καπάκι από μπουκάλι νερού, που δείχνει την ποσότητα του λίπους που περιέχεται σε κάθε γεύμα, δηλαδή περίπου μια κουταλιά του γλυκού βούτυρο, ελαιόλαδο, μαγιονέζα ή οποιαδήποτε άλλη λιπαρή ουσία.  

– 3 θήκες για CD, που αναπαριστούν την ποσότητα φρούτων και λαχανικών.

Σύμφωνα με τον Χόρχε Κρουζ, δεν υπάρχουν κακές τροφές, υπάρχουν όμως κακές ποσότητες. Εάν τα κύρια γεύματά σας ανταποκρίνονται σε όσα ορίζει αυτό το φανταστικό πιάτο, θα είναι ισορροπημένα σε θρεπτικά συστατικά και θα περιλαμβάνουν περίπου 400 θερμίδες το καθένα.  Τα υπόλοιπα μικρότερα γεύματα δεν θα πρέπει να ξεπερνούν τις 100 θερμίδες.

– Δύο φρυγανιές ολικής άλεσης, μία κουτ. γλ.. βούτυρο και μισή μπανάνα

– 1 μικρό μπολ με βρώμη, σταφίδες, μπανάνα και ½ φλιτζάνι γάλα

– 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης με 1 κουτ. γλ. τυρί κρέμα, ντομάτα και μια φέτα γαλοπούλα βραστή ή καπνιστό σολομό

– 1 αυγό βραστό. 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης, 1 αγγουράκι, 1 κουτ. γλ. μαγιονέζα

– Φιλέτο κοτόπουλο, σολομό ή τόνο και σαλάτα με σπανάκι, τοματίνια, αγγούρι, καρότα και πιπεριές.

– Σάντουιτς με δυο φέτες ψωμί του τοστ ολικής άλεσης, γαλοπούλα και λαχανικά και ένα μήλο. 1 φλιτζάνι μακαρόνια με λίγη σάλτσα ντομάτα και σαλάτα με φρέσκα λαχανικά.  

– 1 μικρό τσίζμπεργκερ και σαλάτα με ωμά λαχανικά και 1 κουτ. γλ. ντρέσινγκ

– Κοτόπουλο, ψάρι ή γαρίδες βραστά ή ψητά με σαλάτα λαχανικών στον ατμό, μισό φλιτζάνι ρύζι. – Σάντουιτς με λαχανικά και τυρί με λίγα λιπαρά και πράσινη σαλάτα Μία πίτα για σουβλάκι ολικής άλεσης γεμισμένη με λαχανικά και 50 γραμμάρια φέτα.  

– Ένα φρούτο και 5 αμύγδαλα

– Ένα γιαούρτι με μια κουταλιά δημητριακά ολικής άλεσης

– 2 φρούτα

– 1 φέτα γαλοπούλα βραστή και 1 φέτα τυρί χαμηλό σε λιπαρά.

– 2 φλιτζάνια ποπ-κορν

– 3 φράουλες βουτηγμένες σε σοκολάτα

– 6 μικρά κράκερ

– 1 μπισκότο με λίγα λιπαρά

– 12 κάσιους

– Μια χούφτα δημητριακά πρωινού

Με τη συνεργασία της Νίκης Τσίγκρη (διαιτολόγος – διατροφολόγος).