Γεια σας, είμαι πολύ χαρούμενη κι ενθουσιασμένη που μου δίνεται η ευκαιρία να επικοινωνήσω με τόσο ειδικευμένους γιατρούς, όπως είστε εσείς! Θα ήθελα να μου προσφέρετε τη βοήθειά σας και ίσως κάποια από τις πολύτιμες συμβουλές σας σχετικά με ένα πρόβλημα υγείας που αντιμετωπίζω τον τελευταίο χρόνο. Είμαι 17 χρονών και έχω το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Έχω κάνει την κατάλληλη θεραπεία που απαιτήθηκε και επιπρόσθετα, ο γαστρεντερολόγος μού έγραψε ποια τρόφιμα να αποφεύγω, έτσι ώστε να μειωθούν τα συμπτώματα της παραγωγής αερίων στο στομάχι και των σπαστικών πόνων. Δυστυχώς όμως, αδυνατώ να προσαρμοστώ στη καινούργια μου διατροφή, η οποία περιέχει πολλούς περιορισμούς. Αυτό έχει ως επακόλουθο, πολύ συχνά, να διαταράσσεται η ψυχολογική μου κατάσταση και η διάθεσή μου. Γυμνάζομαι καθημερινά και τρέχω. Θα ήθελα πολύ να χάσω κάποια περιττά κιλά, αλλά δεν τα καταφέρνω. Τρώω κάθε μέρα από κάτι γλυκό κι αυτό φοβάμαι μου έχει γίνει συνήθεια, που μου κάνει μόνο κακό. Θέλω να ακολουθήσω μια σωστή διατροφή, για να νιώθω καλά με τον εαυτό μου και το σώμα μου. Δεν ξέρω όμως πώς να αρχίσω. Πώς να φτιάξω ένα διατροφικό πρόγραμμα και τι τροφές να συμπεριλαμβάνει, για να μην στερήσω τις απαραίτητες βιταμίνες από τον οργανισμό μου. Χρειάζομαι την κατανόηση και την υποστήριξή σας. Ελπίζω να μην σας κούρασα με το μήνυμά μου. Ελευθερία

Ελευθερία, ο μοναδικός τρόπος να έχεις πληρότητα θρεπτικών συστατικών στη διατροφή σου είναι η ποικιλία. Η κατανάλωση, δηλαδή, τροφών από όλες της κατηγορίες. Βέβαια, εσύ, λόγω του ευερέθιστου εντέρου, πιθανόν να νιώθεις μεγαλύτερες ενοχλήσεις από κάποιες συγκεκριμένες τροφές. Θα πρέπει να εντοπίσεις εσύ η ίδια ποιες είναι οι τροφές που σε ενοχλούν και να τις αποφύγεις, ιδιαίτερα όταν το έντερό σου παρουσιάζει έξαρση σε ενοχλήσεις, τυμπανισμούς και πόνους. Αναφορικά με την απώλεια βάρους, έχουμε τονίσει πολλές φορές ότι χρειάζεται, πέρα από την ποικιλία τροφών, και την τακτική των μικρών και συχνών γευμάτων με έμφαση στον υπολογισμό των προσλαμβανόμενων θερμίδων. Τροφές με μικρό όγκο και μεγάλη θερμιδική αξία, όπως τα γλυκά, δεν απαγορεύονται, αλλά σίγουρα χρειάζεται σοβαρός περιορισμός.