Καλημερα, θα ήθελα να κάνω μια ερώτηση! Στο άρθρο που αναφέρεστε στο τι είναι μια μερίδα οι θερμίδες που αναλογούν στα γραμμάρια που γράφετε για το κρέας είναι για ώμο ή ψημένο;
ευχαριστώ!
Ναταλία


Επειδή το κρέας ο καθένας μας μπορεί να το μαγειρέψει με διαφορετικό τρόπο, όταν αναφερόμαστε στις θερμίδες ανά μερίδα βασιζόμαστε σε μαγειρεμένο κρέας αλλά ψημένο στο grill και όχι τηγανιτό. Αν όμως θέλετε να μαγειρέψετε το κρέας παραδείγματος χάριν κομματάκια χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια, θα πρέπει να λάβετε υπ’ όψιν σας πως βάζοντας την κρέμα γάλακτος προσθέτετε περίπου επιπλέον 500 θερμίδες.