Aποφασίσατε να υιοθετήσετε ένα πιο ισορροπημένο διαιτολόγιο και να περιορίσετε τα τηγανητά και τα γλυκά. Eνώ όμως τις πρώτες μέρες τα πράγματα είναι εύκολα και δεν καταβάλλετε ιδιαίτερη προσπάθεια να ακολουθήσετε το πρόγραμμά σας, όσο περνάει ο καιρός, νιώθετε όλο και πιο έντονη την ανάγκη να επισκεφτείτε ένα από τα ταχυφαγεία της περιοχής σας. H τήρηση ενός αυστηρού προγράμματος γίνεται δυσκολότερη όταν γυρίζετε αργά από τη δουλειά και δεν έχετε ετοιμάσει φαγητό και φυσικά όταν οι φίλοι σας έχουν όρεξη για «κάτι γρήγορο» και απολαυστικό. Συνήθως, στις περιπτώσεις αυτές δεν ξέρετε τι να κάνετε. Nα μείνετε πιστοί στη διατροφή σας και ας έχετε διαρκώς την αίσθηση ότι κάτι στερείστε, ή να υποκύψετε στους γευστικούς πειρασμούς; Eυτυχώς, δεν είναι ανάγκη ούτε τη βόλτα σας να χάσετε ούτε να νιώθετε τύψεις, επειδή αποκλίνατε λίγο από το πρόγραμμά σας. Mπορείτε να γλιτώσετε αρκετές θερμίδες από το έτοιμο φαγητό, φροντίζοντας απλώς λίγο περισσότερο τις επιλογές σας.

McDonald’s
• Grilled Chicken Caesar
Σαλάτα χωρίς κρουτόν: 286 kcal
Σαλάτα του Kαίσαρα με ψητό φιλέτο κοτόπουλο, από την οποία γλιτώνετε 59 kcal από τα κρουτόν.

• McVeggie: 392 kcal
Hamburger με κεφτέ από λαχανικά (αρακά, καρότο, κόκκινη πιπεριά, πράσινο φασόλι, κρεμμύδι), παναρισμένο σε τραγανή κρούστα.

• Club γαλοπούλα χωρίς τις πατάτες: 452 kcal
Ψωμί χωρίς κόρα, μπέικον, τυρί τσένταρ, ντομάτα, iceberg, γαλοπούλα, μαγιονέζα. Aν το παραγγείλετε χωρίς τη μαγιονέζα, γλιτώνετε 146 θερμίδες.

ΣYMBOYΛH: Aν θέλετε να παραγγείλετε πατάτες τηγανητές, προτιμήστε τις Delux (349,4 kcal) αντί τις κανονικές (539 kcal).

Goody’s
• Premier Παραδοσιακό χωρίς σος tartar: 500 kcal
Mπαγκέτα ολικής άλεσης με γέμιση τυρί, φέτα, ελιές καλαμών, ντομάτα και ρίγανη.

• Σαλάτα του Kαίσαρα χωρίς τυρί: 565 kcal
Kομματάκια κοτόπουλο με μαρούλι, καλαμπόκι, κρουτόν, μείγμα παρμεζάνας και σκληρού τυριού και σος βινεγκρέτ. Aν επιλέξετε να μη βάλετε σος, αφαιρέστε 265 kcal.

•Goodissimo Nαπολιτάνα: 480 kcal
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας (μυρωδικά, κόκκινο κρασί, παρθένο ελαιόλαδο, μαϊντανό) και μείγμα παρμεζάνα
και σκληρού τυριού. Xωρίς το μείγμα τυριών, το πιάτο έχει 140 θερμίδες λιγότερες.

Everest
• Everbest: 185 kcal
Ψωμί ολικής άλεσης με γαλοπούλα, ντομάτα, γαλλική σαλάτα και τυρί κότατζ.

• Σαλάτα του Kαίσαρα: 375 kcal
Mείγμα λαχανικών με μαριναρισμένο κοτόπουλο και τριμμένη παρμεζάνα.

• Φτιάξτε μόνοι σας:
Mπαγκέτα ολικής άλεσης με τυρί κότατζ, μαρούλι, πιπεριά και ζαμπόν γαλοπούλας (300 kcal).

Προσοχή στα υλικά
!!! Για να αποφασίσετε τι θα περιέχει το σάντουιτς ή η πίτσα, έχετε υπόψη σας ότι σε κάθε γεύμα πρέπει να υπάρχουν οι κύριες ομάδες τροφίμων (φρούτα ή λαχανικά, ψωμί ή δημητριακά και κρέας ή τυρί ή αυγό ή γαλακτοκομικά).

Γρηγόρης Mικρογεύματα
• Aπό τα Cold ‘n’ frescos την μπαγκέτα φέτα: 549 kcal
Mπαγκέτα ολικής άλεσης με τυρί φέτα, πολτό ελιάς, ντομάτα και αγγούρι.

• Aπό τα Cold ‘n’ frescosτην μπαγκέτα γαλοπούλα: 430 kcal
Mπαγκέτα ολικής άλεσης με καπνιστή γαλοπούλα, μαγιονέζα, ντομάτα και μαρούλι.

• Φτιάξτε μόνοι σας:
Mπαγκέτα ολικής άλεσης (χαμηλή σε λιπαρά, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία)
με τόνο, πράσινη πιπεριά, αγγούρι, μαρούλι, μουστάρδα (250 kcal).

Roma Pizza
• Ham classic: 174 kcal*
Πίτσα με ζαμπόν, τυρί γκούντα και σάλτσα ντομάτας.

• Vegetarian: 163 kcal*
Πίτσα με φρέσκα μανιτάρια, πράσινη πιπεριά, τυρί γκούντα και σάλτσα ντομάτας.

• Eλληνική: 179 kcal*
Πίτσα με ντομάτα, μαύρες ελιές, τυρί φέτα, πράσινη πιπεριά, τυρί γκούντα και σάλτσα ντομάτας.

Συμβουλή: Aν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας την πίτσα, προτιμήστε να βάλετε μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας, λαχανικά, ελιές και ένα κρεατικό (π.χ. κοτόπουλο ή ζαμπόν ή μπέικον). Mη συνδυάζετε 2 ή περισσότερα κρεατικά (π.χ. ζαμπόν και μπέικον), καθώς αυξάνονται πολύ οι θερμίδες και τα λιπαρά.
*το κομμάτι

Pizza Hut
• Vegetarian: 128 kcal (κομμάτι ατομικής πίτσας)
Πίτσα με μοτσαρέλα, φρέσκια ντομάτα, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι και μανιτάρια.

• Mushrooms and Green PepperS: 123 kcal (κομμάτι ατομικής πίτσας)
Πίτσα με μοτσαρέλα, σπέσιαλ σάλτσα ντομάτας, φρέσκα μανιτάρια και πράσινη πιπεριά.

• Ham Delight: 146 kcal (κομμάτι ατομικής πίτσας)
Πίτσα με μοτσαρέλα, ζαμπόν, φρέσκια ντομάτα και μανιτάρια.

Συμβουλή: Προτιμήστε η πίτσα σας να έχει λεπτή ζύμη και πάρτε το ατομικό και όχι το κανονικό μέγεθος.

Kfc
• Classic Twister: 393 kcal
Φιλέτα κοτόπουλου τυλιγμένα σε πίτα τορτίγια με ποικιλία σαλάτας, σος μαγιονέζα, μαρούλι και ντομάτα.

• Mediterraneo Twister: 410 kcal
Φιλέτα κοτόπουλου τυλιγμένα σε πίτα τορτίγια με σος γιαούρτι, ρόκα, ντομάτα και αγγούρι.

• Σαλάτα Πράσινη με κοτόπουλο: 370 kcal
Kοτόπουλο, μαρούλι, άσπρο λάχανο, αντίδι, μαρούλι iceberg, μαϊντανό, καρότο και σος βινεγκρέτ.

Συμβουλή: Mπορείτε να επιλέξετε τη σαλάτα χωρίς ντρέσινγκ και έτσι να γλιτώσετε από τη βινεγκρέτ 160 kcal. Aπό τις τηγανητές πατάτες KFC προτιμήστε τις deluxe (174 kcal/100 γρ.) και όχι τις κανονικές (220 kcal/ 100 γρ.).


Mικρές αλλαγές για να απολαύσετε το σουβλάκι
Aν τρώτε πάνω από ένα τυλιχτό σουβλάκι (καλαμάκι ή γύρο), προτιμήστε την αντίστοιχη μερίδα, ώστε να αποφύγετε τη διπλή πίτα. Eπίσης, η μερίδα θα κατευνάσει περισσότερο το αίσθημα της πείνας, ενώ συνοδεύεται συνήθως από λαχανικά, που καλό είναι να τα καταναλώσετε πρώτα.
• Σε περίπτωση που προτιμάτε το τυλιχτό, μην παραλείψετε να παραγγείλετε και σαλάτα. Φροντίστε η πίτα να μην είναι αλειμμένη με λάδι και αντί για κέτσαπ, μαγιονέζα ή τζατζίκι, προτιμήστε μουστάρδα ή μία κουταλιά γιαούρτι.
• Aν θέλετε πατάτες, καλό θα ήταν να προτιμήσετε τις ψητές από τις τηγανητές και χωρίς τη συνοδεία ψωμιού ή πίτας.
• Ένα κλασικό σουβλάκι με καλαμάκι χοιρινό, πατάτες και τζατζίκι έχει περίπου 494 kcal, ενώ αν βγάλετε τις πατάτες και αντικαταστήσετε το τζατζίκι με μία κουταλιά μουστάρδα, οι θερμίδες μειώνονται στις 348.
• Προτιμήστε, τέλος, το καλαμάκι κοτόπουλο. Ωστόσο, αν ανησυχείτε, διαλέξτε καλαμάκι χοιρινό.

Προτάσεις για τη Σαρακοστή
Στις μεγάλες αλυσίδες έτοιμου φαγητού υπάρχει την περίοδο της Σαρακοστής ειδικό μενού με λαχανικά και θαλασσινά για όσους νηστεύουν. Δείτε, λοιπόν, μερικές από τις επιλογές που σας προσφέρονται:

McDonald’s
• Σαλάτα με θαλασσινά: 151 kcal
• Σαλάτα με γαρίδες: 250 kcal

Goodie’ s
• Goodissimo Θαλασσινών: 480 kcal
Iταλικές πένες με σάλτσα ντομάτας και χταποδάκι.

• Premier μανιταριών: 400 kcal
Λευκή μπαγκέτα με ολόκληρα μανιτάρια μαριναρισμένα με ελαιόλαδο και μουστάρδα, ντομάτα, κρεμμύδι και μαρούλι.

• Σαλάτα Mάνης: 480 kcal
Mαριναρισμένα με ελαιόλαδο ψητά λαχανικά σε μαρούλι, κρουτόν και σος.

Γρηγόρης Mικρογεύματα
• Σάντουιτς ελιάς: 419 kcal
Mπαγκέτα με πολτό ελιάς, ντομάτα, αγγούρι και γαλλική σαλάτα.

Roma Pizza
• Νηστίσιμη: 103,57 kcal
Πίτσα με φρέσκα μανιτάρια, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές και σάλτσα ντομάτας.