Κρεμώδες ντιπ γιαουρτιού με αγγούρι – Ελαφρύ και δροσερό
Ψάχνετε για ένα δροσιστικό, ελαφρύ και υγιεινό ντιπ, τότε αυτή η συνταγή είναι για σας! Έχει υπέροχη γεύση, χαμηλά λιπαρά και είναι γεμάτο δροσιά — ό,τι πρέπει για καλοκαιρινές μέρες.
Υλικά
- 170 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, άπαχο
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο, λιωμένο
- 1 κουταλιά της σούπας αγγούρι, ψιλοκομμένο (με ή χωρίς φλούδα και σπόρια)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος άνηθος
- 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκος χυμός λεμονιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
- μια πρέζα αλάτι
- μια πρέζα μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Βήμα 1ο
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 2ο
Σερβίρετε με ωμά λαχανικά, πιτάκια ή κράκερ ολικής άλεσης.
